
Рецепт Комбикорма для Цыплят
Эффективность применения сульфата лизина в комбикормах для цыплят-бройлеров / Efficiency of using lysine sulphate in broiler feeds

Автор (ы): С.А. Бойко / S. Boyko
Организация(и): ГНУ ВНИТИП Россельхозакадемии / All-Russian Research and Technological Institute of Poultry RAAS
УДК 636.52 (087.7)
Ключевые слова: кормление птицы, цыплята-бройлеры, сульфат лизина, монохлоргидрат лизина, мясная продуктивность, экономическая эффективность
Key words: poultry feeding, broiler chickens, lysine sulphate, lysine-HCI, meat yield, economical efficiency
Аннотация
Результаты опыта в условиях производства показал, что замена в рационах цыплят-бройлеров монохлоргидрата лизина на сульфат позволяет снизить производственные затраты и получить экономический эффект в расчёте на 1000 голов в размере 1854, 80 рублей.
Summary
It has been established as a result of factory trial that replacement of Lysine-HCl with Lysine sulphate in broiler feeds allows to lower industrial expenses and have economical efficiency received from 1000 broilers at a rate of 1854.8 rubles.
Птицеводство отличается наиболее высоким уровнем научно-технического прогресса, что объясняется высокой скороспелостью отрасли и самым быстрым оборотом стада. Так, в мясном птицеводстве живая масса бройлеров многих современных кроссов достигает в 36-37 дней более 2 кг, при затратах кормов 1, 6-1, 7 кг на 1 кг прироста [3].
Обеспечение высокой эффективности производства в птицеводстве при низких затратах корма возможно при снабжении отрасли полнорационными комбикормами с высоким уровнем протеина. Белок корма является основой для построения тела и наращивания живой массы у цыплят-бройлеров. Рациональное использование кормового белка в организме птицы зависит от многих факторов, среди которых важнейшим является сбалансированность его аминокислотного состава и уровень доступности аминокислот из комбикорма [1].
При изучении состава компонентов комбикормов отечественного производства становится очевидным, что корма растительного происхождения, обычные для российских комбикормов, в целом имеют недостаточное количество протеина для эффективного выращивания цыплят-бройлеров современных кроссов. Использование комбикормов с преимущественным содержанием растительных белков увеличивает дефицит незаменимых аминокислот, снижается их доступность, в первую очередь метионина и лизина [4]. При снижении содержания белка и аминокислот в рационе увеличивается потребление корма для восполнения их недостатка, при этом конверсия комбикорма ухудшается, а отложение жира – увеличивается.